樹齢100年をこえる木曽さわらの貴重な柾目材だけを使って作られたおひつ。

木曽さわらは優れた耐水性があり、特に柾目材には高い吸水性があります。

炊きたてのごはんを入れると余分な水分を吸いとり、ごはんの旨味と甘味を引出し

適度な歯ごたえに整えます。


お客様から「保存期間や置き場所」についてよく質問いただくのですが、

ごはんを入れてから涼しい場所で夏場でしたらその日のうちに(真夏は早めに)、

冬場でしたら翌日でも美味しくいただけます。

ただその日の気温・湿度や置き場所によって異なりますので、あくまでも参考としてください。





木ヤニは樹脂なので無害ですが、気になる方は
アルコールなどで拭き取ってください。




三合(12,960円)、五合(16,200円)お取り寄せ可能です。ご相談ください。




品番 AZYI00005
商品名 おひつ 二合
サイズ 径18×12.5p (本体:径15.5×H11.5p)
材質/色 木曽さわら/銅
価格 9,720円 (税込)


サイズ、風合いなど1つ1つ異なります。
手づくりならではの良さとご理解いただきますよう、お願いいたします。
拡大(詳細)写真ご希望の場合はメールでお送りすることが出来ます。
お気軽にお申し付けください。



なるべく本来のお色に近い状態を見ていただけるように
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